반응형 올리브 다이어트1 [건강정보] 올리브 효능, 부작용 올리브는 과연 '신이 내린 선물'이라는 명칭에 걸맞는 건강식품일까요? 지중해 지역에서 수천 년간 사랑받아온 올리브의 놀라운 효능과 주의해야 할 부작용을 자세히 알아보겠습니다. 현대인들이 건강을 위해 반드시 알아야 할 올리브의 모든 것을 정리해드립니다. 올리브의 기본 정보1. 올리브란 무엇인가 올리브는 지중해 일대 원산지인 물푸레나뭇과에 속한 과수로, 인류가 최초로 대량 재배한 과수 중 하나입니다. 전체 무게의 11-15%가 지방으로 구성되어 있으며, 이 중 74%가 올레산이라는 단일 불포화지방산입니다. 올리브는 생으로 먹기에는 쓴맛이 강해 대부분 소금물에 절이거나 기름으로 압착하여 섭취합니다. 2. 올리브의 주요 영양성분 올리브에는 비타민 E, 폴리페놀, 올레산, 리놀레산, 칼슘, 철분, 구리 등이 풍부.. 2025. 8. 8. 이전 1 다음 반응형
