서리태 다이어트1 [건강정보] 서리태 효능, 부작용 서리태는 검은콩의 대표적인 품종으로 블랙푸드의 주자입니다. 서리태 효능은 풍부한 안토시아닌과 이소플라본으로 인해 다양한 건강상 이점을 제공하지만, 올바른 섭취를 위해서는 서리태 부작용도 함께 알아두어야 합니다. 서리태 효능과 서리태 부작용을 모두 이해하여 건강하게 섭취하는 방법을 알아보겠습니다. 서리태의 특성과 영양성분1. 서리태의 기본 정보서리태는 10-11월 사이에 서리를 서너 번 맞고 나서 수확하는 검은콩으로 '속청'이라고도 불립니다. 껍질은 검은색이지만 속은 파란색을 띠어 서리태라는 이름이 붙었습니다. 2. 서리태의 주요 영양성분서리태 100g당 405-414kcal의 칼로리를 가지며, 단백질 34.5%, 지방 14.8%, 식이섬유 36% 등이 함유되어 있어 서리태 효능의 바탕이 됩니다. 3. 서.. 2025. 7. 11. 이전 1 다음