콩나물 효능1 [건강정보] 콩나물 효능, 부작용 여러분은 콩나물이 단순한 반찬이라고 생각하고 계신가요? 이 작은 콩나물 하나에는 우리 몸을 건강하게 만드는 보물 같은 영양소들이 가득 담겨 있습니다. 콩나물은 마치 자연이 선사한 작은 보약과 같아서, 매일 섭취하면 놀라운 변화를 경험할 수 있습니다. 콩나물의 영양학적 특성 콩나물은 콩이 발아하는 과정에서 영양 성분이 완전히 달라집니다. 콩에는 없던 비타민C가 생성되고, 단백질과 식이섬유는 증가하며, 지방 함량은 현저히 감소합니다. 콩나물 100g에는 30kcal의 낮은 칼로리와 함께 비타민A, 비타민C, 비타민K, 엽산, 칼륨, 철분 등이 풍부하게 들어있습니다. 이러한 영양소 구성은 콩나물을 완전식품에 가깝게 만들어줍니다.콩나물 효능숙취 해소와 간 건강 개선 : 콩나물에 풍부한 아스파라긴산은 숙취의 주원.. 2025. 7. 1. 이전 1 다음