복어 독1 [건강정보] 복어 효능, 부작용 복어는 독특한 식감과 뛰어난 영양가로 오랫동안 귀한 식재료로 여겨져 왔습니다. 동의보감에서는 복어를 '허한 것을 보하고 습을 없애며 허리와 다리의 병을 치료한다'고 기록할 만큼 높은 평가를 받았습니다. 하지만 복어는 치명적인 독성을 지니고 있어 각별한 주의가 필요합니다. 복어의 주요 효능1. 다이어트와 체중 관리복어는 100g당 약 70-89kcal의 저칼로리 식품입니다. 복어는 단백질 함량이 18-20g으로 높은 반면, 지방 함량은 1g에도 미치지 않습니다. 복어의 지방 중 20%는 혈관 건강에 유익한 EPA·DHA 등 오메가-3 지방산입니다. 복어는 유지방이 전혀 없어 다이어트 식품으로 이상적입니다. 2. 간 건강 개선복어에 포함된 메티오닌과 타우린 성분은 간의 해독 기능을 돕습니다. 복어의 아미노산.. 2025. 7. 12. 이전 1 다음
