혈당 식초1 [의학정보] GI 지수란? GI 지수란 무엇일까요? 'GI 지수(Glycemic Index)' 란 음식 섭취 후 혈당이 얼마나 빠르게 상승하는지를 나타내는 지표입니다. 즉, 특정 음식을 섭취했을 때 혈당 상승 속도를 포도당 100을 기준으로 비교한 값입니다. GI 지수가 높은 음식은 혈당을 빠르게 상승시키고, 낮은 음식은 혈당을 천천히 상승시킵니다. GI 지수 분류GI 지수 높음: 70 이상GI 지수 중간: 56~69GI 지수 낮음: 55 이하 GI 지수가 중요한 이유▶혈당 관리 GI 지수가 높은 음식은 혈당을 급격하게 상승시켜 인슐린 분비를 촉진하고, 이는 장기적으로 혈당 조절 능력 저하로 이어질 수 있습니다. 특히 당뇨 환자에게는 혈당 관리가 매우 중요하므로 GI 지수가 낮은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. ▶ 체중 관리 G.. 2025. 2. 28. 이전 1 다음
