[건강정보] 꿀 효능, 부작용
꿀은 인류가 가장 오래 사용해온 천연 감미료이자 건강식품입니다. 고대 그리스에서는 신들의 식량이라 불렸고, 로마인들은 하늘에서 내리는 이슬로 여겼을 만큼 귀한 자연의 선물입니다. 현대에 와서도 꿀은 단순한 단맛을 제공하는 것을 넘어 다양한 건강 효능을 인정받고 있습니다.꿀의 주요 성분과 영양가 꿀의 구성 성분을 살펴보면 포도당과 과당이 전체의 약 80%를 차지합니다. 나머지 20%에는 비타민 B군, 비타민 C, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 아연, 철분 등 181가지의 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 꿀은 100g당 약 300kcal의 열량을 가지며, 설탕보다 단맛이 강해 적은 양으로도 충분한 단맛을 낼 수 있습니다.1. 꿀에 함유된 비타민류꿀에는 비타민 B1, B2, B6, 엽산, 니코틴산..
2025. 7. 1.
[건강정보] 다시마 효능, 부작용
다시마는 단순한 해조류를 넘어서 우리 몸에 필요한 필수 영양소를 풍부하게 담은 바다의 보약입니다. 하지만 다시마를 섭취할 때 반드시 알아야 할 부작용과 주의사항도 존재합니다. 이 글에서는 다시마의 놀라운 효능과 함께 안전한 섭취를 위해 꼭 알아야 할 부작용까지 상세히 알려드리겠습니다.다시마의 영양성분 다시마는 갈조강 다시마목 다시마과에 속하는 해조류로, 영양 밀도가 매우 높은 식품입니다. 다시마 생것 100g당 칼로리는 12kcal로 대표적인 저칼로리 식품이며, 건다시마는 100g당 110kcal입니다. 다시마는 탄수화물 49%, 섬유질 20%, 단백질 7%, 지방 1.5%, 무기염류 26.5%로 구성되어 있습니다. 다시마에는 칼슘 708mg, 철 6.3mg, 칼륨 7500mg이 풍부하게 들어있으며, 다..
2025. 7. 1.
[건강정보] 호박 효능, 부작용
가을의 전령사 호박은 과연 어떤 건강상 혜택을 제공할까요? 호박은 수천 년간 인류의 건강을 지켜온 자연의 선물로, 뉴욕타임즈가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다. 호박의 황금빛 색깔에는 놀라운 영양소가 가득하지만, 부작용 또한 간과할 수 없습니다. 호박의 모든 것을 정확히 알고 건강하게 섭취하는 방법을 알아보겠습니다.호박이란 무엇인가? 호박은 박과에 속하는 덩굴성 한해살이풀로, 원산지는 중남미 지역입니다. 호박의 이름은 조선시대 후기 청나라에서 들어온 박이라는 뜻으로 붙여진 한자어입니다. 호박은 크게 동양계 호박(애호박), 서양계 호박(단호박), 늙은호박으로 구분되며, 각각 다른 영양성분과 특성을 가지고 있습니다. 호박은 꽃, 잎, 줄기, 열매, 씨앗까지 버릴 것이 없는 완전식품으로 오랫동안 사..
2025. 6. 30.
